Kategóriák
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Táplálékkiegészítők
    •  
  • Ruházat
    •  
  • Küzdősport felszerelések
    •  
  • Kiegészítők
    •  
  • Fitnesz eszközök
    •  
  • Gyógyhatású készítmények, sport krémek
    •  
  • Edzésprogramok, bérletek, rendezvények
    •  
  • Tanfolyamok
  • Támogatások
TOP termékek
Termékajánló
Fizetési megoldás
Hírlevél
Házhozszállítás

Egészségmagazin
2021.08.03 16:44

Smoothie - gyümölcsturmix (recept)

Smoothie - avagy a gyümölcsturmix

 

A Wikipédia így határozza meg:

"gyümölcsturmix friss gyümölcsökből pépesítéssel (turmixolással) készült alkoholmentes ital. A friss gyümölcs mellett tartalmazhat még édesítőszert (cukor, méz stb), fagyasztott gyümölcsöt, csokoládét, mogyoróvajat, zúzott jeget, esetleg tejet vagy joghurtot. Állaga krémes, a jégkásánál viszkózusabb. A gyümölcsturmixokat az egészséges táplálkozás részének tekintik és az egészségtudatos embereket megcélozva reklámozzák, illetve éttermekben is az egészséges menü részeként szerepelnek."

 

Hogyan készül?

Az alapanyagok összeválogatása után felaprítjuk azokat, beletesszük a turmixba, megfűszerezzük, felhigítjuk egy kis vízzel, és kész is. Az egyik legkönnyebben elkészíthető egézséges ital. Magyarországon a tejjel, vagy joghurttal történő higítást inkább turmixnak hívják, a nyers, vízzel higított italokat smoothienak.

Körtés-narancsos smoothie

 

Hozzávalók:

  • 1 db körte
  • 1 db narancs
  • 1 dl víz / ásványvíz
  • gyömbér
  • petrezselyem
  • méz

 

Elkészítése:

A fentiek alapján a gyümölcsöket mossuk meg, a narancsot szedjük gerezdekre, azt aprítsuk fel. ízlés szerint tegyünk bele egy kis gyömbért, egy kis petrezselymet, és egy teás kanál mézet (egyébként ez el is hagyható), valamint öntsük bele az 1 dl vizet. Ez után már csak turmixoljuk le, hogy jó pépes legyen, és azonnal fogyasztható. Kb. 1/2 l  smoothiet kapunk.

 

Egészségetekre!

 

A smoothie jót tesz anyagcserénk működésének, és étkezésként alkalmazva diétázóknak is tökéletes. Ez az ital pedig telitalálat! Ne hagyd ki az étkezésedből!

Gyümölcskosár

Körte:

A körte fontos C-vitamin- és rézforrás. Ezek az antioxidáns anyagok erősítik a szervezet saját védekezőrendszerét.

Narancs:

A narancs számos antioxidáns vegyületet tartalmaz, melyek közül a legfontosabbak az A- és C-vitamin, valamint a lutein. Antioxidáns lévén pedig  segít hatástalanítani az agresszív oxigénmolekulákat a szervezetben, melyet a stressz, a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a környezetszennyezés, stb okoznak.

Gyömbér:

A gyömbér az egyik legnagyszerűbb gyógyító hatású fűszernövény. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket. Vírus és baktériumellenes hatóanyagok is találhatók benne.

Petrezselyem:

Különösen gazdag klorofillban, A-vitaminban, B-vitaminbanC-vitaminbanE-vitaminban és K-vitaminban, illóolajokban, valamint az ásványi anyagok közül foszforban, kalciumban, kénben, rézben és vasban. A benne található flavonoidok, köztük a luteolin és az apigenin, hatékony antioxidáns.

Méz:

100-nál is több aromaamyag, 28 féle aminosav, 12 féle ásványi anyag, 10 féle szénhidrát, 8 féle vitamink, továbbá enzimek, szerves savak, és baktériumölő anyagok találhatók benne.